Blommer er en af sommerens mest eftertragtede frugter. Når vores blommetræer er fulde af modne, saftfulde blommer, er det et sandt festmåltid for sanserne. De saftige, søde blommer er perfekte til at nyde som de er, eller at bruge i lækre desserter og bagte retter. Blommerne er fyldt med vitaminer og mineraler, og giver en forfriskende smag af sommeren. Uanset om du foretrækker de mørklilla blommer eller de gule, så er de altid en fryd for ganen.
Blommetræer for enhver smag
Uanset om du foretrækker søde, saftige blommer eller mere tart og aromatisk frugt, har vi et blommetræ, der passer til din smag. Vores sortiment omfatter både klassiske blåblommer, gule Reine Claude-blommer og mere sjældne varianter som den violet-blå japanske blomme. Udforsk vores blommetræsortiment og find det perfekte træ til din have eller terrasse.
Dyrk din egen høst af blommer
Hvis du har plads i haven, er det oplagt at dyrke dine egne blommetræer. Blommetræer er forholdsvis lette at pleje og kræver ikke meget plads. Vælg en solrig placering med godt afløb, og plant træet i løs, næringsrig jord. Sørg for at vande regelmæssigt, især i tørre perioder. Når træet blomstrer om foråret, kan du nyde synet af de smukke blomster. I løbet af sommeren vil de grønne frugter gradvist modne og blive til saftige, modne blommer. Høst dem, når de er mørkerøde eller lilla, og nyd dem som de er eller brug dem i madlavningen. Med lidt tålmodighed og pleje kan du høste din egen lækre høst af blommer hvert år.
Opskrifter, der fremhæver blommefrugten
Blommer er en fantastisk frugt, der kan bruges i mange lækre opskrifter. Prøv vores deilige blommekage, hvor de saftige frugter kommer til sin ret. Eller giv din sommersalat et ekstra pift med syrlige blommer. Blommekompot er også en lækker og sund dessert, der kan serveres med en klat creme fraiche. Uanset om du vælger at bage, grille eller sylte dine blommer, så er de et must i det sommerlækre køkken.
Sådan plejer du dit blommetræ
Blommetræer kræver en smule pleje for at trives optimalt. Først og fremmest er det vigtigt at give træet nok vand, især i de tørre sommermåneder. Sørg for at jorden omkring træet altid er fugtig, men undgå at oversvømme det. Beskær også træet regelmæssigt for at holde det i form og fjerne syge eller døde grene. Det bedste tidspunkt for beskæring er om vinteren, når træet er i dvale. Giv desuden træet gødning om foråret for at sikre god vækst og en rigelig høst af lækre, saftige blommer. Med den rette pleje vil dit blommetræ give dig glæde i mange år fremover.
Blommetræer, der tåler det danske klima
Blommetræer er en populær frugttype, der trives godt i det danske klima. De fleste sorter kan klare både kolde vintre og varme somre. Nogle af de mest hårdføre sorter er ‘Opal’, ‘Czar’ og ‘Victoria’, som alle kan dyrkes i de fleste dele af Danmark. Disse sorter er særligt velegnede til det nordiske klima, da de er mere modstandsdygtige over for sygdomme og frost end mange andre blommesorter. Med de rette vækstbetingelser kan disse træer give en god høst af saftige, modne blommer i løbet af sommeren.
Blommetræer som prydplanter i haven
Blommetræer er ikke kun en kilde til lækre frugter om sommeren, men kan også fungere som smukke prydplanter i haven. Deres elegante vækstform og blomstrende grene giver haven et indbydende og dekorativt udtryk. Placeret strategisk i haven kan blommetræerne skabe en hyggelig stemning og fungere som et naturligt skjul eller læhegn. Deres løv skifter farve gennem sæsonen, fra friske grønne nuancer om foråret til varme gule og rødlige toner om efteråret. Blommetræerne er således med til at berigeårets gang i haven med deres skiftende udtryk.
Høst blommer hele sæsonen
Blommetræerne giver en rigelig høst hele sommeren. Når de første blommer modner i juli, kan du plukke dem og nyde dem som snacks eller bruge dem i dine madlavning. Hen mod slutningen af sommeren vil træerne bære endnu flere blommer, så du kan høste og gemme dem til senere. Blommerne er perfekte til at lave syltetøj, kompot eller tørre og spise som sunde snacks. Sørg for at plukke blommerne, når de er modne og klar til at blive høstet, så du kan nyde dem i uger og måneder fremover.
Blommernes mangfoldige anvendelser
Blommerne er langt mere end bare en smagfuld sommersnack. De mangfoldige anvendelser af blommefrugten gør den til en sand alsidig råvare. Blommerne kan bruges i alt fra søde desserter og syltetøj til smagfulde salater og marinader. De kan endda tørres og bruges som sunde snacks eller tilsættes i bagværk. Blommernes fine balance mellem sødme og syre gør dem særligt velegnede til at tilføje friskhed og dybde til retter. Uanset om du foretrækker søde eller mere sure varianter, så er blommerne et oplagt valg til at pifte dine sommerretter op.
Gør din have mere indbydende med blommetræer
Blommetræer er en fantastisk måde at gøre din have mere indbydende og sommerlig. Deres smukke blomster om foråret og de saftige frugter om sommeren tilføjer farve og liv til enhver have. Blommetræer er også relativt nemme at passe og trives i de fleste havejorder. Når du planter et blommetræ, vil det hurtigt vokse sig stort og give skygge og læ i haven. Derudover tiltrækker blommetræer bier og fugle, hvilket gør haven endnu mere levende. Uanset om du har en stor eller lille have, vil et blommetræ være et dejligt indslag, der forlænger sommerstemningen.